浙江金奔機械植物蛋白飲料生產線
一、植物蛋白飲料簡介:
植物蛋白飲料(vegetable protein drinks)是指用蛋白質含量較高的植物果實、種子、核果類或堅果類的果仁等為原料,與水按一定比例磨砂、去渣后,加入配料制得的乳濁狀液體制品,成品 蛋白質含量不低于0.5%。 整套植物蛋白飲料生產設備 小型蛋白飲料灌裝設備廠家
植物蛋白生理功能:
(1)抗腫瘤作用
(2)降低膽固醇的作用
(3)對腎 臟病的有益作用
(4)對肝炎后進行性肝硬化的營養(yǎng)支持作用
(5)降低高血壓患者的血壓和預防心血管疾病
(6)容易被人體消化吸 收,不含膽固醇,和動物蛋白在氨基酸的組成上具有互補性。
近年國內外開始重視低脂肪、無膽固醇的植物蛋白資源的開發(fā)
二、植物蛋白飲料生產線工藝
(1)水處理工段
爆汽池→石英砂過濾→活性炭過濾→精密過濾→一級反滲透→紫外線殺菌→無菌貯存
(2)原料處理工段
原料→浸泡→清洗→粗磨→細磨→漿渣分離→過濾
(3)調配標準化工段
調配(調配罐)→超高溫瞬時滅菌→真空脫氣→均質→無菌儲存
(4)灌裝殺菌包裝工段
灌裝→二次殺菌
(5)CIP清洗工段
CIP清洗系統(tǒng)用來清洗整條蛋白飲料生產線的管道及罐。主要作用是讓該生產線永遠保持暢通狀態(tài)!整套植物蛋白飲料生產設備 小型蛋白飲料灌裝設備廠家
三、植物蛋白飲料生產線以后發(fā)展趨勢:
據 中 國飲料工業(yè)協會保守估計,未來五年,我國飲料總產量將保持12%—15%的年均增速發(fā)展,其中包裝飲用水仍然占有最大比重,茶飲料、蛋白飲料的發(fā)展勢 頭 迅猛,比重將有所提高。以大豆、花生、杏仁、核桃、椰子等植物果仁、果肉為原料的植物蛋白飲料或將迎來高速發(fā)展期。
植物蛋白飲料生產線以花生、黃豆或者核桃為原料,從水處理、原料前處理、飲料調配、殺菌、灌裝、裝箱等步驟對植物蛋白飲料進行加工生產的設備。
四、金奔部分工程車間生產現狀
品質源自專業(yè)
作為飲料成套設備供應商和服務商,我們所有的努力都是圍繞一個中心——為用戶提供優(yōu)質的產品和終身的優(yōu)質服務,幫助用戶創(chuàng)造最佳效益。
為此,我們追求完美,通過完善的設計、制造和售后服務,確保每一臺設備在有效使用期內充分發(fā)揮其優(yōu)良的設計性能。卓越品質源自金奔機械杰出的專業(yè)素質和永無止境的進取之心。
懂得多,做得更好,浙金金奔機械廠是飲料生產商的優(yōu)秀合作伙伴,是值得您信賴的行業(yè)專家。
浙江金奔機械制造有限公司 倪經理: 18072010088